Aneka Resep

OKRA UDANG BUMBU MERAH by, @dhiahoddie (IG) Bahan : 200 gr okra, rebus 200 gr udang 1 batang serai, geprek 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas 1 sdm Royco Kaldu Ayam Gula dan garam secukupnya Bumbu Halus : 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 ruas jahe 1 sdm ebi kering Cara Membuat : Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, beri sedikit air. Masukkan udang, gula, garam dan Royco Kaldu Ayam, masak sampai udang matang. Tambahkan okra, aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Bisa dibilang, Nugget ini merupakan salah satu menu lauk yang wajib ada di kulkas rumah kita. Praktis banget, baik buat sekedar dijadikan camilan, atau dijadian lauk makan saat repot dan nggak sempat masak. Anak-anak juga biasanya suka banget sama nugget ini.  Tapi kalau bisa nuggetnya bikin sendiri ya. Karena kalau beli kita tidak tau kandungan dagingnya berapa banyak, juga kualitas daging dan tambahan kimia lain yang kita nggak tahu. Bikin nugget itu gampang kok moms, simak caranya berikut ini ya: Nugget Ayam Udang Bahan 350gr fillet ayam (giling/cincang halus) 15gr udang kupas (giling/cincang halus) 1 btg wortel (parut dgn parutan keju) 1 batang seledri (iris halus) 3 siung bawang putih (haluskan) 1/4 siung bawang bombay merah (haluskan) 1 sdt bubuk kari (boleh dilewati) 4 sdm tp maizena 1 sdm tp terigu 1 butir telur 50gr keju parut 1 sdt garam 1/2 sdt lada Bahan pelapis: Tepung terigu Putih telur Tepung panir Cara membuat: 1. Campur semua bahan, aduk rata, masukkan di loyang yang t

Hari ini bikin rempeyek udang, kebetulan ada udang kecil yg seger pas banget nih buat rempeyek 😍. Biar makin renyah dan nggak atos rempeyeknya saya tambahkan fibercreme didalam adonannya. Pakailah wajan yang nggak lengket biar rempeyek udangnya cakep dan pastikan pake api kecil aja, biar garing sempurna dan nggak gosong 😊 Yuk yg mau ikutan bikin bisa lihat resep di bawah ini ya... Rempeyek Udang Bahan : 250 gr udang ukuran kecil 150 gr tepung beras 50 gr tepung tapioka 1 sdm penuh @fibercreme 200-250 ml air Garam secukupnya Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1 scm kunyit 1 sdt ketumbar 2 buah kemiri 2 lembar daun jeruk Cara Membuat : 1. Campur tepung beras dan tapioka masukkan bumbu halus dan @fibercreme tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tingkat keenceranya pas tambahkan garam secukupnya. 2. Masukkan udang secukupnya sekali goreng saja ke adonan, goreng di minyak panas dengan api kecil biar tidak gosong lakukan sampai udang habis, angkat tiriskan. Sumber

Apa jadinya kalau duo maut pete dan udang digabung jadi sambal udang pete? waoow alamat diet bakalan gagal total nih! 🤣 Tapi buat yang lagi nafsu makannya menurun bisa deh pake resep ini buat membangkitkan seleranya. O iya, sambel udang pete ini kalo di buat isian nasi bakar enak lho, dimakan langsung dengan nasi panas juga sedap 👍😋. Sambal udang pete By @cookingwithhel Bahan-bahan: 1/2 kg Udang, bersihkan sisakan buntutnya aja, beri sedikit garam Pete 4 papan Jeruk nipis Bumbu halus (boleh cobek atau blender): 6 bj lombok besar Cabe rawit sesuaikan selera pedas 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Garam, gula, penyedap sesuai selera masing2 (kalo hel 1/2 sdt garam, 2,5 sdt gula, secukupnya penyedap) Cara masak: Masak bumbu halus (tanpa minyak ya), tunggu sampai agak mengering masukan minyak goreng, kemudian oseng2 Masukan garam, gula, penyedap Masukan pete Tambahkan jeruk nipis sesuaikan selera, hel pakai 3 irisan jeruk nipis (bukan 3 biji ya), tumis2 bentar Masukan udang, mas

Hasil bikinan pangsit kemarin.. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom. Resepnya halal, No-MSG dan kids friendly. Kalian lebih suka pangsit rebus/ pangsit goreng? Nah resep ini bisa untuk bikin pangsit rebus maupun pangsit goreng.. Saya share resep pangsitnya ya.. ⭐️ Pangsit Goreng by @yunitaanwar ⭐️⁣ ⁣ Bahan:⁣ 150 g ayam giling⁣ 150 g udang kupas, cincang⁣ 1 sdm putih telur ayam⁣ 2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis⁣ 2 siung bawang putih, cincang halus⁣ 1 sdm tepung maizena⁣ 1 sdt minyak wijen⁣ 1 sdt gula pasir⁣ 1 sdt garam⁣ 1⁄2 sdt merica⁣ 25 lembar kulit pangsit, siap pakai⁣ Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit)⁣ Minyak goreng untuk menggoreng⁣ Cara Membuat:⁣ Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.⁣ Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi. Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya lipatannya tidak terbuka. Lakukan hingga adonan habis.⁣ Goreng pangsit dalam minyak yan