Aneka Resep

KWETIAU GORENG By, @debbie_ariesthea (IG) Bahan : 250 gr Kwetiau basah 1 btr Telur 5 bh Bakso ikan, iris 1 btg Daun bawang, iris 1 bh Tomat kecil, potong2 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm Kecap asin Secukupnya Kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada Minyak untuk menumis Cara Memasak : Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan bakso.  Masukkan telur, buat orak arik. Masukkan kwetiau lalu tambahkan potongan tomat, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada secukupnya, aduk rata dan cepat sambil api kompor dibesarkan, koreksi rasa.  Terakhir masukkan daun bawang. Aduk kembali. Angkat dan siap disajikan.

Masak yg praktis2 lagi nih teman2, olahan mie memang jadi pilihan disaat malas masak yg ribet, bisa dibikin goreng ato kuah. Kali ini saya bikin bakmi dengan bahan sederhana aja tambahannya, yuk langsung menuju ke resep dulu, barang kali bisa buat ide menu sarapan teman-temen. Bakmi Goreng by, @luis_widarto (IG) Bahan-bahan : 100 gr mie telur pipih 1 butir telur, kocok lepas 6 buah bakso sapi, iris bulat 7 lembar daun sawi, iris kasar 2 batang seledri, rajang kasar 1 batang daun bawang, rajang kasar 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1/2 sdt merica bubuk Garam dan kaldu bubuk secukupnya 3 sdm minyak goreng untuk menumis Bawang merah goreng untuk taburan Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri Cara membuat : Rebus mie pakai air mendidih sebentar saja sampai lemas, tiriskan. Panaskan minyak, masukkan telur kocok buat orak arik kasar, sisihkan dipinggir wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Selanjutnya tambahka

Mie Tek Tek by, @uminyanada.kitchen (IG) Bahan-bahan : 1 bungkus mie burung dara, rebus, sisihkan 1 butir telur 2 buah sosis, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 5 cabe rawit merah 2 lembar sawi putih, iris 1 batang daun bawang, iris 1 sdt Kecap manis 2 sdm Saos sambal 1 sdm Saos tomat Gula, garam, kaldu jamur, merica, bubuk cabe secukupnya. Air secukupnya Bumbu halus : 5 buah cabe merah keriting 6 buah cabe rawit merah 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Cara membuat : Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan telur kemudian orak-arik. Masukan saos sambal, saos tomat, kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air kemudian masukan mie, sayur, sosis, cabe dan bumbu-bumbu.  Aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

MIE BOGOR KUAH MERAH by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 500 gr daging *potong dadu Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam 1,5 liter air Bumbu halus : 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk 5 butir kemiri 1/4 sdt pala bubuk 4 buah cabai merah besar Bumbu daun : 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 3 batang serai *geprek 7 cm jahe kupas *geprek 5 cm lengkuas *geprek Bahan Risol Bihun : Secukupnya kulit lumpia siap pakai 150 gr bihun jagung *seduh dengan menambahkan sedikit minyak, tiriskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang iris 1 butir telur kocok *perekat Secukupnya lada bubuk Secukupnya kaldu bubuk Pelengkap : Kol iris Toge mentah Tomat potong Daun bawang iris Seledri iris Kecap manis Bawang goreng Emping Sambal rawit rebus Jeruk limau Mie basah *krn gak ada jd pakai mie inul pipih seduh setengah mateng aduk pakai sedikit minyak goreng Langkah Soto : Pada panci presto

Selamat siang mak semua. Pada masak apa hari ini? Kali ini kita bikin mie goreng aceh, mamak pake curry powder dan chili powder yang sudah jadi dari demaderaas, ngga perlu pake bumbu rempah lainnya, tapi juara rasanya mak 👍. Tastenya bener-bener kari india 🇮🇳 banget, pake sedikit aja sudah kuat banget rasa karinya, cocok di buat kreasi berbagai menu masakan di rumah nih mak, anakku doyan banget ini mak katanya mie gorengnya top 😍 MIE GORENG ACEH by: @susan_mellyani ____________________ BAHAN: 200g mie basah/mie telur 200g udang buang kepalanya 1 bonggol sawi hijau potong2 2 lembar kol potong2 1 genggam tauge buang ekornya 1 tangkai daun bawang iris halus 1 buah tomat potong dadu kecil 1/4 sdt terasi bakar 1/2 sdm bubuk kare @demaderaas.id 1 sdt bubuk cabai 1 sdm kecap manis Gula,garam,kaldu jamur Sedikit air 1 sdm kacang tanah goreng Bumbu halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar 5 buah cabe merah keriting LANGKAH: 1.jika pake mie telur rebus d

Ada kalanya anak-anak susah banget disuruh makan nasi. Maunya ngemil doank. Daripada dipaksa terus, yo wes kita ikutin aja apa mau mereka. Diakalin aja dengan bikin dadar mie yang satu ini. Renyah, enak dan mengenyangkan. Bisa juga ditambahkan aneka sayuran supaya gizinya lebih seimbang 😊 Yang mau coba monggo👍 --Dadar Mie-- Resep Ala @mrs.wijaya Bahan : 200 gr mie kuning 1 bh wortel parut kasar 2 batang daun bawang iris 15 bh cabe rawit iris 100 gr ayam fillet, rebus cincang 1 sdm bawang putih bubuk 1/2 sdt lebih garam/sesuai selera 1/2 sdt gula / sesuai selera 1/2 sdt penyedap jamur /sesuai selere 1 sdm @fibercreme (optional) 5 butir telur uk besar, kocok Sedikit merica bubuk Minyak Goreng secukupnya Cara : 1.Remas dan rebus mie dgn air secukupnya hingga matang, tiriskan 2. Campur mie dgn semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa 3. Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm/sesuai selera, goreng hingga matang, angkat. Sajikan bersama saos sambal/saos tomat

Punya stok mie tapi bosen cuma dimasak gitu-gitu aja? Atau bumbu mie bawaannya kurang enak? Yuk mending dibikin mie tektek kuah yang satu ini aja. Dijamin enak dan seger! Cocok dimakan pas hujan dingin-dingin di malam hari, hehe 🍜 MIE TEKTEK KUAH 🍜 by @rita_siucien (IG) BAHAN – BAHAN : 2 bungkus mie instan ( pisahkn bumbu ny) 1 ikat kcl sawi hijau. Potong2 2 lembar kol,  Iris2 2 butir telor 2 buah sosis, Potong2 1 buah tomat, Potong2 700 ml air 2 sdm kecap manis Gula, garam, kaldu bubuk sckupny BUMBU HALUS : 3 siung bwg merah 2 siung bwg putih 2 butir kemiri 7 cabe merah kriting ( sesuai selera ) CARA BUAT : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan telor, lalu buat orak arik. Tambahkn sosis, sawi, kol dan tomat. Aduk hingga sayur mulai layu . Tuang air, gula, garam, lada, dan kecap. Setelah mendidih, masukan mie dan masak hingga smua matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng! Sumber