Resep Sambalado Pete Teri. Paling Enak Itu Dimakan Sama Nasi Anget, Pucuk Daun Singkong, dan Ikan Asin
Assalammu'alaikum temen-temen. Ini sambalado uwok patai jo bada sambalado = sambel uwok = kukus patai = pete bada = teri paham ya π Sambel ini favorit banget, biasanya selalu ada tiap acara keluarga.., itu belepotan abis diaduk-aduk, sebelum taroh ke pirex cekrek dulu, kejar-kejaran sama waktuπ¬ Paling nikmat itu dimakan sama nasi anget, rebusan pucuk daun singkong, ikan asin/ayam atau ikan goreng, rasanya enak banget pedes-pedes gurih.. MasyaAllah.. π SAMBALADO UWOK PATAI JO BADA -sambel kukus pete & teri- by: @aras_galeri Bahan: 200gr cabe merah kriting 100gr cabe rawit merah 3 tomat merah ukr sedang 5 papan pete 1 ons teri 15 siung bawang merah * 10 siung mentah * 5 siung di iris trus di goreng 3 jeruk limo Garam & sedikit gula pasir Caranya: 1. Cuci bersih teri, sangrai sampai teri matang lalu sisihkan 2. Kukus cabe & tomat lalu ulek dengan bawang merah mentah, bumbui garam & gula 3. Goreng pete beserta kulitnya, sisihkan *caranya buang dulu sekeliling pinggi...