Aneka Resep

Cemilan yang pasti Anak Anak doyan nih.. Dari pada beli yuk buat sendiri moms.. . SOSIS _BAKAR By @echi_raffani2016 (IG) Bahan Bahan : 5 bh sosis Ayam premium 2 sdm kecap manis 2 sdm Saos tomat 1 sdm saos sambel 1 sdm fibercreme 1 sdt bawang putih bubuk 1/4 merica bubuk 1 sdm Saos tiram 1 sdm Margarin Langkah : Campur semua bahan aduk rata, lalu balurkan ke sosis yang sudah dikrat krat! Panggang sosis sambil diolesi sisa bumbunya.  Bolak balik sampai matang dan sajikan.

KWETIAW NYEMEK PEDES Oleh: @banususanto (IG) Bahan: 400 gr kwetiaw basah 2 butir telur, diorak arik 250 gr fillet ayam, iris tipis 1 bonggol pak choy, potong-potong 1 tangkai daun bawang, iris 1 buah tomat, potong-potong 5 buah bakso sapi, iris 2 sdm minyak wijen 2 sdm kecap ikan Minyak untuk menumis 600 cc kaldu ayam 2 buah jeruk limau 1 sdm gula pasir Lada halus, garam secukupnya Bumbu dihaluskan: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 buah cabe merah besar 1 buah tomat 15-20 buah cabe rawit merah Pelengkap: Bawang merah goreng, acar, kerupuk Cara Memasak: Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan ayam, bakso, dan telur orak arik. Masak hingga ayam berubah warna. Masukkan kaldu ayam, didihkan.  Setelah mendidih masukkan kwetiaw, pak choy, tomat, dan daun bawang.  Tambah kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, dan lada halus. Masak hingga sayuran layu, cicipi dan koreksi rasa. Matikan api, tambahkan perasan jeruk limau.  Sajikan selagi masih panas bersama bahan peleng

NASTAR KEJU By.@lisna_lisnawati71 (IG) Bahan : ------------ 450 gr tepung terigu segitiga biru 200 gr Mentega blue band 100 gr margarin palmia 3 butir kuning telur 100 gr gula halus 100 gr tepung maizena 2 sdm muncung susu bubuk 1/2 sdt vanili bubuk Bahan untuk Olesan : -------------------------------- 2 butir kuning telur 2 sdm minyak goreng Sedikit pewarna makanan Kuning Telur Bahan Isian : ---------------------- Selai Nanas Topping : --------------- Keju Kraff parut secukupnya Cara Membuatnya : ------------------------------- Kocok : Telur, Mentega, margarin, susu bubuk, gula halus dan vanili bubuk hingga tercampur rata Masukkan Tepung terigu dan tepung maizena yang telah di ayak sedikit demi sedikit,aduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan Siapkan loyang, olesi dengan mentega tipis² Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan, tengahnya beri isian selai Nanas,lalu tata adonan di loyang, lakukan hingga adonan habis Oles dengan bahan olesan, lakukan hin

Membentuk donatnya pake cetakan oval. Banyak yang kritis, klo donat emang mestinya di cetak, dan gak pake dirounding rounding kayak bikin roti. Klo pendapat mak Ayoe pribadi , mau pake metode apapun silahka yang penting happy sama hasilnya. So simple.. Ini aku pake resepnya basic Donat ( tanpa kentang ) Resep Donat Lonjong Keju by @ayoe_widya83 (IG) Bahan A : 200 gr tepung protein tinggi ( cakra , komachi , cakra emas , hime dll ) 50 gr tepung protein sedang ( segitiga biru , bola salju dll ) 35 gr gula pasir  butiran halus 15 gr susu bubuk 4 gr ragi instant  1  kuning telur ( 20 gr )   +/- 125 gr air es Bahan B : 30 gr butter / margarine 3 gr  garam  Cara : Campur bahan A uleni hingga kalis, lalu masukkan bahan B, uleni hingga elastis .  Bulatkan. Istirahatkan adonan 30 menit ( tutup dgn plastik wrap / mangkok )! Gilas adonan pake rolling pin ( bukan ditinju ya )  buang gasnya.  Bulatkan lagi.  Istirahatkan lagi 15 menit hingga adonan rilex.   Kemudian gilas /pipihkan lagi hingga kete

INDIAN BEEF CURRY🥘⁣⁣ By. @eunice_euston⁣⁣ (IG) Oh iya Bunda tolong kasih penilaian masakan ini ya nilai 1 - 10 yaaaa 🙏😍😍⁣ Bahan :⁣⁣ ☘500 gr daging sengkel sapi( daging sapi biasa juga bole), potong dadu⁣⁣ ☘1 buah tomat(haluskan)⁣⁣ ☘3 sdm bumbu Indian Curry ☘6 buah rawit merah⁣⁣ ☘2 sdm daun ketumbar segar(potong2)⁣⁣ ☘garam, penyedap jamur secukupnya⁣⁣ ☘air matang secukupnya⁣⁣ ☘Secukupnya minyak untuk menumis⁣⁣ ☘1 sdm daun ketumbar segar(potong2 )⁣⁣ ⁣⁣ Bumbu halus ( haluskan kecuali daun salam):⁣⁣ ☘10 butir bawang merah⁣⁣ ☘3 siung bawang putih⁣⁣ ☘2 cm jahe⁣⁣ ☘6 buah cabe kriting merah⁣⁣ ☘2 lbr daun salam⁣⁣ ⁣⁣ Cara Memasak :⁣⁣ Rebus sebentar daging sengkel di dalam air yang sudah mendidih..angkat tiriskan⁣⁣ Tumis bumbu halus sampai wangi ... lalu masukkan tomat yg sdh dihaluskan.. tumis sebentar sampai wangi.. lalu masukkan daging sengkel..aduk rata⁣⁣ Kemudian masukkan Bubuk Indian Curry aduk rata.. masak sebentar. Tambahkan air secukupnya kira2 melewati permukaan daging ⁣⁣ Tambahkan

TELUR BALADO by Susie.agung (IG) Bahan: 7 butir telur ayam 2 lembar daun jeruk 1 sdm gula merah, sisir 1 sdt penyedap jamur Secukupnya garam dan lada bubuk . Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 buah tomat 15 cabe merah keriting 2 cabe merah besar 1 sdt terasi matang Cara Membuat: Rebus telur lalu kupas, goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, aduk rata masukkan gula merah, kaldu jamur, garam dan lada bubuk, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api,  Sajikan!!!

Assalamu’alaikum.... Masih musim hujan ya jadi masih banyak rebung di pasar atau di tukang sayur. Mumpung musim mamak suka beli, biasanya dibuat sayur ataupun isian lumpia. Nah kali ini rebungnya mamak masak lodeh campur tahu, ini enak banget, apalagi dibikin agak pedes MasyaAllah nikmat banget 👍. Pokok e jangan lodeh ndeso gini favorit mamak banget 🥰_______________________________________________ LODEH REBUNG & TAHU by Susie.agung (IG) Bahan: 500 gram rebung 5 lonjor kacang panjang, potong2 6 buah tahu pong goreng, potong2 800 ml santan (dari 1/2 butir kelapa) 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 10 cabe rawit utuh 4 buah cabe hijau keriting, iris serong 1 ruang lengkuas, memarkan 1/2 sdt kaldu jamur Secukupnya garam dan gula merah . Bumbu halus: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri, sangrai 1 sdm ketumbar, sangrai 1 ruas kencur 5 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 3 cm kunyit, bakar Cara Membuat: Ambil bagian rebung yang muda saja

Assalamu’alaikum... Dagingnya segar, sudah dipotong2 dan dikemas praktis, sangat memudahkan mamak untuk langsung eksekusi. Rendang ini cocok banget untuk stock lauk karena tahan lama, bikin agak banyak sekalian lalu dibekukan di freezer, tinggal di angetin kalau mau dikonsumsi. _______________________________________________________ RENDANG DAGING by Susie.agung (IG) Bahan: 1 kg daging sapi, iris2 agak tebal 3 butir kelapa, parut 2 liter air kelapa 2 batang serai, memarkan 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2-3 lembar daun kunyit 1 ruas lengkuas, memarkan 3 butir cengkeh Secukupnya garam & gula . Bumbu Halus: 100 gram bawang merah 5 siung bawang putih 100 gram cabe merah keriting 1 sdm ketumbar 1 ruas jempol jahe 1/4 buah pala 1/4 sdt jinten Cara Membuat: Peras kelapa parut dg air kelapa, ambil kentalnya saja (Jgn skip air kelapa karena itu rahasia supaya dagingnya cepat empuk & manis gurih alami meski tanpa penyedap). Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun