Resep Telur Balado Enak dan Sederhana

TELUR BALADO
by Susie.agung (IG)

Bahan:

  • 7 butir telur ayam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • 1 sdt penyedap jamur
  • Secukupnya garam dan lada bubuk .

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 15 cabe merah keriting
  • 2 cabe merah besar
  • 1 sdt terasi matang

Cara Membuat:

  1. Rebus telur lalu kupas, goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, aduk rata masukkan gula merah, kaldu jamur, garam dan lada bubuk, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api, 
  4. Sajikan!!!


Comments

Popular posts from this blog

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Cara Memasak Telur Balado yang Renyah!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!