Resep Semur Daging Cincang Kentang Mudah, Legit, Menggiurkan! Pemecah Bingung Menu Masakan Hari Ini

SEMUR DAGING CINCANG
by susie.agung (IG)

Bahan:
  • 300 gram daging sapi giling
  • 2 buah kentang (kupas, potong kotak, rendam aor)
  • 2 buah tomat ukuran besar (potong dadu)
  • 1 buah bawang bombay (iris tipis)
  • 1/4 buah pala (parut)
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam & gula secukupnya
  • 1 sdm margarin untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butiran

Cara Membuat:
  1. Goreng kentang hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bawang bombay, aduk2 sampai layu, masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna!
  3. Masukkan kentang, bumbui garam, pala parut, gula, saus tiram, saus tomat & kecap manis, aduk rata, tuangi 1,5 gelas air, masak sampai air menyusut.
  4. Setelah air menyusut tambahkan tomat, aduk2 sampai layu, tes rasa, bila sdh pas matikan api, pindah kemangkuk saji, taburi bawang goreng!
  5. Sajikan segera.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Cara Memasak Sop iga sapi yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!