Resep Pangsit Goreng Ayam Renyah, Lezat dan Praktis ala Restaurant Mewah

Resep Pangsit Goreng Ayam Renyah, Lezat dan Praktis ala Restaurant Mewah

PANGSIT GORENG AYAM
by, @andinskitchen (IG)

Bahan Kulit :
  • Kulit pangsit / kulit lumpia siap pakai
  • Telur kocok untuk perekat

Bahan Isi :
  • 160 gram daging ayam tanpa tulang tanpa kulit
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air es
  • 1 butir telur
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 3 siung besar bawang putih
  • Secukupnya lada bubuk
  • 1 batang daun bawang *iris

Langkah :
  1. Pada food processor, masukkan semua bahan isi kecuali daun bawang. Proses hingga halus seperti pasta. 
  2. Tempatkan pada wadah berisi irisan daun bawang, aduk rata. 
  3. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.
  4. Masukkan 1 sdt adonan ke dalam kulit pangsit atau kulit lumpia. 
  5. Lipat sesuai kemampuan anda dan lem dengan telur. 
  6. Goreng hingga kering dan renyah. 

Sajikan..!!

Comments

Popular posts from this blog

Resep CILOK, Jajan Enak, Cocok Buat Jualan!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Cara Memasak š‘ŗš’š’‘ š‘°š’ˆš’‚ š‘²š’‚š’„š’‚š’š’ˆ š‘“š’†š’“š’‚š’‰ Kekinian

Es Krim Stik Beng-Beng. Ngebayangin Siang Panas-panas Makan Es ini, Wuaah Segarnyaaa!

Resep Pastel Abon. Modal Sedikit Jadi Banyaaak!