Resep Keripik Singkong Kukus Balado HomeMade Lebih Aman untuk Temani di RumahAja


Keripik Singkong Kukus Balado
By @susan_gracia (IG)

Bahan :
  • 1 kg singkong
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm air asam jawa

Bumbu Balado (Haluskan) :
  • 5 cabai merah keriting
  • 10 cabai rawit merah
  • 3 siung bawang putih 

Caranya :
  1. Cuci bersih singkong dan kelupas kulitnya. Cuci kembali sampai benar-benar bersih yaa.
  2. Potong seukuran sekitar 4ruas, kemudian kukus selama 30 menit. Biarkan sampai dingin.
  3. Iris tipis-tipis lalu goreng hingga kering.
  4. Tumis bumbu halus hingga bumbu wangi lalu tambahkan air asam jawa. 
  5. Masak hingga mengental, kemudian matikan api kompor, lalu masukan keripiknya, aduk rata. Biarkan dingin, simpan dalam toples.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Cara Memasak Sop iga sapi yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!