Resep Gulai Ikan Belimbing Wuluh, Bumbunya Meresap Menggoda Banget

Resep Gulai Ikan Belimbing Wuluh, Bumbunya Meresap Menggoda Banget

Gulai Ikan Belimbing Wuluh
by, @lusiaa_vv (IG)

Bahan-bahan :
  • 450 gram ikan tenggiri
  • 5 sendok mkn FiberCreme
  • 450 air

Bumbu halus :
  • 8 buah cabe keriting
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit(bakar)
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri(sangrai)

Bumbu lain :
  • 12 buah belimbing wuluh (belah dua)
  • 3 cm lengkuas (geprek)
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun salam
  • 1 btng serai (memarkan)

Secukupnya :
  • Garam, penyedap rasa, gula dan minyak goreng

Cara memasak :
  1. Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci diamkan sebentar lalu bilas.
  2. Tumis bumbu halus,daun kunyit,daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Lalu tuang air dan masukan FiberCreme aduk aduk sampai mendidih baru masukan ikan masak sampai air menyusut baru masukan belimbing wuluh.
  4. Bumbui garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Aduk rata lalu tes rasa bila sudah pas asem, asin, pedes gurihnya.

Angkat dan sajikan..!!

Comments

Popular posts from this blog

Resep CILOK, Jajan Enak, Cocok Buat Jualan!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Cara Memasak š‘ŗš’š’‘ š‘°š’ˆš’‚ š‘²š’‚š’„š’‚š’š’ˆ š‘“š’†š’“š’‚š’‰ Kekinian

Es Krim Stik Beng-Beng. Ngebayangin Siang Panas-panas Makan Es ini, Wuaah Segarnyaaa!

Resep Pastel Abon. Modal Sedikit Jadi Banyaaak!