Aneka Resep

Bismillah.. Kali ini kita coba bikin menu dari olahan ketan ya. Yuuk merapat mak beb yg mau sarapan bubur ketan hitam 😃😃 anget" syahdu. Cocok untuk disantap di saat cuaca dingin, ataupun panas (tinggal tambah es batu). Enak, bikin kenyang, dan menyehatkan, hehe... Bubur Ketan Hitam @aniktriwina 🔹 Bahan: 150 gr ketan hitam rendam semalam 75 gr ketan putih yg bulat (tdk usah direndam) 1000 ml air 1/2 sdt garam 120 gr gula pasir 🔹 Bahan santan kental : 150 ml santan instan 100 ml air sejumput garam 🔹 Cara : 1. Masak ketan hitam dan ketan putih bersama air dan garam hingga lunak, sering diaduk ya biar ga lengket 2. Setelah lunak dan air mulai mengering tambahkan gula aduk rata masak hingga meletup" 3. Matikan api 4. Santan kental : masak santan, air dan garam dng api kecil sambil diaduk hingga ada gelembung" kecil, matikan api 5. Ambil bubur ketan didalam wadah lalu taruh santan kental diatasnya, siap disajikan 6. Note : utk kekentalan santan bisa disesuaikan selera mas

Punya stok ubi ungu dan bingung mau diapain? Dibikin buur aja yuk! Buburnya warnanya cute banget maaakkk .. ungu-ungu unyu gitu ya. Anak-anak jadi semangat makannya. Ubi ungunya sendiri udah manis yaa, tapi ditambah gula merah makin nyesssss aja manisnya. Buat sarapan pas musim hujan begini, cucmeong, in syaa'a Allaah .. .. Bubur Ubi Ungu by @fridajoincoffee Bahan Bubur: 350 gr ubi ungu, kukus, kemudian kupas dan haluskan 1000 ml santan kekentalan sedang ½ sdt garam 50 gr tepung beras dilarutkan dengan 100 ml air 2 helai daun pandan, simpulkan Bahan Saus Gula Merah: 100 gr gula merah, sisir 250 ml air 1 helai daun pandan, simpulkan ¼ sdt garam 1 sdm sagu dilarutkan dengan 1 sdm air Rebus gula merah, air, pandan dan garam hingga mendidih, lalu masukkan larutan sagu, rebus hingga mengental. Bahan Kuah Santan: 250 ml santan kental ¼ sdt garam 1 helai daun pandan Rebus santan, garam dan pandan hingga mendidih. Cara Membuat Bubur: 1. Rebus santan, pandan dan garam hingga mendidih. 2. Ma

Gabungan tiga bahan memberikan bubur ini tiga sensasi tekstur dan rasa yang berbeda. Plus ditambah kuah santan dan kuah gula merah, Membuat Bubur Srintil jadi nikmat sempurna!  Oh iya, resep bubur ini sudah banyak sekali digunakan orang untuk jualan. Kalau bunda ada niat jualan bubur srintil, bisa coba resep paten yang satu ini: BUBUR SRINTIL by @magdalenadwisinta  Bahan A (Bubur sum-sum Pandan) 100 gram tepung beras 800 ml santan kekentalan sedang 200 ml air putih 5 lembar daun pandan 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 2 kuning telur (boleh skip) Cara membuat: Blender daun pandan dengan 200ml air, lalu saring Kocok lepas telur lalu campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk sampai tidak bergerindil kemudian saring lagi Didihkan 800ml santan, beri garam lalu masukkan campuran tepung beras aduk dengan cepat masak sampai kental dan meletup-letup. Dinginkan,siap digunakan. Bahan B: (Candil Ketan) 100 gram tepung ketan 2 sdm tepung tapioka 70-100ml air hangat Sejumput garam Cara membuat: C

Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu bubur kesukaan saya. bubur ini bisa dimakan pas anget kalo ujan dingin begini , atau bisa juga dingin dari kulkas kalo pas lagi panas gerah 😂😂.. Pake 3 bahan aja bisa , asal mau minimalis 😜 .. oiya santan bisa diskip ya, gula nya dimasukkan bahan utama , karena ada loh yg suka makan tanpa kuah santan. 3 bahan kan 😄. 🍚Bubur Ketan Hitam🍚 by Fina Alfin   Bahan utama: 300 grm ketan hitam 1.5-2L air putih (bisa ditambahkan tergantung ketan dan kelembutan yg diinginkan) 500 ml Santan (sudah direbus dengan daun pandan +garam) Bahan tambahan (optional): 4 lembar daun pandan 150 grm gula pasir (sesuai selera) 1 sdt garam Cara membuat: 1. Cuci ketan lalu rendam semalaman. 2. Siapkan panci anti lengket, didihkan air beri daun pandan lalu masukkan ketan sesekali aduk aduk biarkan sampai empuk . 3. Masukkan gula aduk sampai ketan pecah dan air mengental. Aduk terus hingga kematangan kelembutan yg diinginkan. Matikan api. Selamat mencoba, semoga berma

Bubur Sumsum yang satu ini enak, legit dan lembuttt, saking lembut nya meluncur blesss ditenggorokan 😋😊. Nggak terasa, Mamak udh ngabisin 2 mangkok hihi.. 😄😊 BUBUR SUMSUM by @manty_ravika Bahan : 100 gram tepung beras 1/2 sdt garam 3 lembar daun pandan, simpulkan 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa Bahan Kuah: 100 ml air 200 gram gula merah, iris halus ( pilih yg kualitas bagus ) 2 lbr daun pandan, simpulkan  Cara membuat : Larutkan tepung beras dgn sebagian santan, garam, dan sisihkan Didihkan sisa santan, masukkan daun pandan , pake api sedang saja. Tuang campuran tepung yang dibuat sebelumnya tadi, terus aduk hingga terlihat matang dan kental Membuat Saus : Campur semua bahan Kuah dan Rebus hingga larut dan kental lalu saring Siram saus gula merah di atas bubur sumsum ...enakk 👍🏻😄 Selamat mencoba dan semoga berhasil ya.. Sumber

Apa jadinya kalau berbagai jenis bubur digabung jadi satu dalam mangkok? Jadilah Bubur Kampiun! Bubur ini tidak hanya lezat, tapi penampilannya juga sangat cantik. Sangat instagrammable, hehe. Penampilannya yang menarik, cocok juga untuk dijadikan bahan jualan. Setahu saya belum banyak orang yang jualan bubur jenis ini. RESEP BUBUR KAMPIUNBy @deviirwantari Bahan 1 (Biji Salak) : 300 gr ubi orange (dikukus) 100 gr tepung sagu Bahan kuah : 250 gr gula merah 100 gr gula pasir 2 lembar daun pandan 1000 ml air Bahan 2 (bubur sumsum): 100 gr tepung beras 500 ml santan 2-3 tetes pasta pandan 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Bahan 3 (mutiara): 100 gr mutiara 2 sdm gula pasir 1000ml air Bahan 4 (ketan Hitam): 100 gr ketan hitam 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam Bahan 5 (Kuah Santan): 600 ml santan 150 gr gula pasir 1 sdt garam 1 helai pandan 2 sdm tepung beras Bahan 6 (pisang): 5 pisang kepok (dikukus) Cara Membuat : 1. Bahan 1 : kukus ubi sampai empuk (kurlep 20 menit) haluskan . Campur dengan tapi

Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil. Perpaduan bola2 ubi dan tapioka yang kenyal lembut berpadu dengan santan yang gurih dan gula yang manis cocok banget di sajikan kapan saja.. BUBUR CANDIL UBI PANDAN by @magdalenadwisinta  A. Bahan Candil Ubi: 200 gram ubi putih (berat setelah dikukus) 75 gram tepung tapioka 6 sdm jus pandan 1 sdm santan kara B. Bahan Air Gula: 500 ml air 1 biji gula merah 40 gram gula pasir 1/4 sdt garam 1 sdt munjung tapioka (larutkan dengan air) Cara membuat: Kukus ubi hingga empuk, selagi hangat hancurkan ubi (saya di uleg) Campur dengan tepung tapioka, beri jus pandan dan santan uleni hingga bisa di pulung / dibulatkan Dalam panci, tuang air dan masukkan gula merah & gula pasir masak hingga gula larut, kemudian saring. Didihkan kembali air gula lalu masukkan adonan candil masak hingga mengapung lalu masukkan larutan tapioka masak hingga kuah mengental. Sisihkan C. Kuah Santan: 400 ml san