Aneka Resep

Bolu bumbu spekuk, biasanya bolu ini dicetak diloyang, tapi karena lagi males moles2 loyang akhirnya mamak tuang aja di paper cup , praktis gak perlu dipotong2 juga, hehehe... Bolu ini rasanya enak dan wangi sekali karena memakai bumbu spikuk, buat temen ngopi cocok banget selama #dirumahaja. BOLU BUMBU SPEKUK by, @susie.agung (IG) Bahan : 3 butir telur 75 gram gula palem 1/2 sdt cake emulsifier 50 ml santan kental (me: kara) 125 gram tepung terigu 1 sdt bumbu spekuk Taburan : Secukupnya almond/kenari cincang Secukupnya keju parut Cara Membuat : Kocok telur, gula palem dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak, aduk balik sampai rata.  Masukkan santan, aduk rata. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu (me paper cup), taburi atasnya dengan parutan keju dan irisan almond/kenari. Panggang dlaam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 darcel selama 30 menit

Dulu pernah dikasih oleh-oleh dari tetangga Bolu Susu Lembang. hmm ternyata enyak bgt! Anak-anak juga pada suka. Akhirnya penasaran dan browsing-browsing cari resep di internet, nemu punya @dianfaizin17 .. Hasilnya? Enak! teksturenya juga lembut banget. Saya modif sedikit menyesuaikan bahan.. Buat mommy2 yg minta resep kue yg di kukus.. BOLU SUSU KUKUS by Annisaa Hawarizmi Bahan: 4 butir telur utuh 1 kuning telur 160 g gula pasir 2 sdt SP 150 g terigu 50 g susu bubuk 2 sdm maizena 140 mL susu cair 60 mL minyak goreng Keju parut pakai chedar saja.. ini saya pakai kraf martabak,, jadinya malah keriting.. Cara: 1. Mixer kec tinggi, telur, gula, dan SP hingga pucat, kental, dan berjejak. Lihat vidio sebelah 2. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil di ayak terigu, susu bubuk, dan maizena. Mixer kec rendah hingga tercampur saja (jangan terlalu lama). 3. Gambah susu cair dan minyak goreng, mixer hingga tercampur saja. 4. Tuang adonan pada loyang di oles margarin dan beralas baking paper. 5. P

Brownies yang satu ini jelas beda sama biasanya, karena yang satu ini adalah Brownies Ice Cream. Isinya merupakan perpaduan dari brownies kukus dan ise cream. Kalau sebelmnya saya hanya bikin foto tutorial, tapi kali ini saya bikinkan videonya juga ya. Bunda boleh coba resep ini di rumah. Rasanya benar-benar istimewa👍😋 BROWNIES ICE CREAM By  @meibasuki Brownies Kukus Bahan: - 50 gr DCC - 70 gr minyak sayur *campur & lelehkan - 50 gr terigu prot sedang - 20 gr cokelat bubuk - 1 sdm susu bubuk - 1/2 sdt baking powder *campur jadi satu 2 butir telur 70 gr gula pasir 1 sdt SP Caranya: Didihkan air di panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet Sediakan loyang 10x20 cm, alasi kertas roti, oles sedikit margarin Kocok telur, gula & SP dg kecepatan tinggi sampai mengembang, kental & berjejak Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung, kocok rata Masukkan campuran DCC & minyak sayur, kocok rata. Matikan mixer Tuang adonan ke dalam loyang Kukus selama 25 menit Angkat, kelu

Bismillah.. kali ini kita praktek bikin marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak. Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selalu menjadi favorit banyak orang. Bunda dirumah juga saya sarankan simpen resep ini ya. kara suatu waktu pasti kepake, hehe.. MARMER CAKE by @aniktriwina Loyang 22x11x6 Bahan-bahan: 3 butir telur 75g gula castor ( gula pasir diblender) ½ sdt sp ¼ sdt vanilla 90g tepung terigu serbaguna 10g maizena 10g susu bubuk 60g butter mix margarin, lelehkan 30g minyak 1 sdt munjung coklat bubuk Langkah : 1. Panaskan oven 180'C. Siapkan loyang, oles margarin dan alasi kertas roti. Sisihkan. 2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. 3. Kocok telur, gula, sp, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen (tercampur rata). 4. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri cokla

Brownies kukus ala Ny. Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah terkenal kue buatannya. Nah, ada yangg mau coba buat kue ini juga? moist dan ngejuuu lho 😍😍😍. Angkat tangannya ya yangg mau resepnyaa 🤚🤚. Cuzzz dipraktekin yaa jangan disave aja 😁😁 Brownies kukus ala ny.liem aq modifikasi dikit ya. Satu resep dapet 2 loyang uk 10x20 cm. Made by dinni roti Bahan : 6 butir telur 225 gr gula kastor 1/2 sdt emulsifier 125 gr tepung terigu kunci biru 25gr coklat bubuk ( elmer black african) 25 gr susu bubuk full cream 180 gr minyak sayur ( pake sunco) 50 gr dark coklat compound cincang dan lelehkan 50 white coklat compound cincang dan lelehkan 50 gr keju chedar parut Bahan toping: Buttercream, Keju parut Cara Membuat : 1. Panaskan kukusan dan siapkan 2 buah loyang 20x10 cm , oles dengan margarin / minyak, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan. 2. Campur dan ayak tepung terigu . Sisihkan. 3. Kocok telur, gul

Ngopi sore kali ini ditemenin bolu kojo. Bolu nyo wong palembang 💚💚. Berbeda dengan kebanyakan kue bolu lainnya yang empuk dan mengembang, Bolu kojo ini teksturnya padat, dan memberi sensasi lain dalam menikmatinya. Bolu ini juga bertekstur lembuut, beraroma wangi pandan, legit manis dan gurih santan 😋😋. Bunda di rumah bisa coba bikin kue ini, cara bikinnya pun cukup mudah dan simpel. BOLU KOJO by @dellasuzura Bahan: 4 butir telur 800ml santan ( saya 600ml santan instan + 200ml endapan pandan) 100 gram butter 500 gram tepung terigu ( saya 400gram terigu + 100 gram maizena) 250 gram gula pasir 1/2 sdt garam 2 tetes pasta pandan Cara membuat: 1. Masak santan, butter dan garam hingga butter mencair sambil diaduk. Dinginkan. 2. Kocok telur dan gula pasir hingga larut menggunakan whisk. 3. Dalam wadah lain, campur terigu dan maizena. Tambahkan campuran kocokan telur dan gula tadi, serta larutan santan. Aduk hingga tercampur rata. Saring. 4. Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah diol

Kali ini mak Frida bikin Bolu Tape Keju, resep dah lama Mak Frida simpen. Sebenarnya jarang bikin Bolu Tape, biasanya seringan bikin Prol Tape, karena ga perlu mikser2. Kalo ditanya teksturnya, bedaaa yaa antara Prol Tape dan Bolu Tape. Kalo Prol Tape lebih padat dan lembut, kalo Bolu Tape ini ngembang dan empuk. Jyuuukkk ngopi sore mak! Bolu Tape Keju by @fridajoincoffee Bahan: 4 kuning telur 3 putih telur 150 gram gula pasir halus 1/2 sdt vanili bubuk 150 gram tepung terigu protein sedang 200 gram tape singkong, buang seratnya, campur dengan 1 sachet santan instan (65ml), haluskan dengan garpu 100 gram margarin cair Keju parut untuk topping Loyang tulban diameter 20cm Cara Membuat: 1. Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai kental berjejak. 2. Masukkan ½ bagian terigu, ½ bagian tape, ½ bagian margarin cair, aduk rata, masukkan kembali sisa2 bagian tadi secara bergantian, aduk rata (teknik aduk balik dengan spatula). 3. Masukkan ke dalam loyang tulban yg sudah dioles dg margarin dan

Alhamdulillah berhasil juga bikin cake ini, hasil liat resep di youtube chanelnya Buat Orang Lapo. Hasilnya enak, dingin, moist dan nyoklat banget. Pecinta karamel pasti suka sama cake yang satu ini. Cake Karamel Cokelat Kukus by @aniktriwina Loyang 22x11x6 cm (sebaiknya gunakan loyang yg anti lengket, tanpa dioles apapun ya). Panaskan kukusan api kecil, tutup dilapisi kain bersih Bahan Karamel:  -1½ sdm gula pasir => Dalam panci kecil panaskan gula dng api kecil hingga menjadi karamel, lalu tuang dalam loyang, sisihkan. Bahan Puding: 200 ml susu cair plain 50 gr gula pasir 2 butir telur (@ 50 gr tanpa kulit) 1 butir kuning telur ½ sdt essen vanila Langkah: 1. Panaskan susu cair dan gula dlm panci kecil bekas bikin gula karamel tadi, api kecil ya hingga gula larut, tidak smp mendidih. Sisihkan 2. Dalam wadah bersih campur telur, kuning telur dan essen vanila gunakan whisker kocok pelan saja hingga tercampur rata. 3. Lalu masukkan susu cair yg sdh direbus tadi aduk rata jng terlalu k